麦冬竹叶粥【来源】《活人书》【原料】麦门冬30克，炙甘草10克，淡竹叶15克，粳米100克，大枣6枚。【制作】先将麦门冬、炙甘草、淡竹叶、大枣煎水，去渣取汁，入粳米一同煮粥。【用法】随意食用。【疗效】甘淡清热，益气和胃。适用于暑热口渴、气短乏力、不思纳食等症。
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